|
Gevulde Appels Met Honingsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 cox Orange of goudreinetten
1 eetl citroensap
4 eetl vloeibare honing
100 gr mon chou
4 eetl calvados of amaretto
halve eetl kaneelpoeder
halve eetl. boter
Voorbereiding: Appels schillen, halveren en klokhuis eruit. besprenkelen met citroensap. 2 eetl honing door de mon chou mengen en in de holtes van de appel vastdrukken. In kommetje de amaretto, kaneel en honing tot een saus roeren.
Bereidingswijze: Oven op 200 graden voorverwarmen
sausje over de appels sprenkelen.
In ong. 20 min. in het midden van de oven bakken en af en toe besprenkelen met de saus.
|
|
|